マヨネーズのダブり買い・・
私は普段家族がよく通る場所に買い物リストを置いてあって、
何か足りないものがあれば、気づいた人が書き足していく方式をとっています。
そのため、ダブって何かを買ってしまうことは滅多にないのですが。。。
最近疲れていたのもあって、たまたま買い物に出たときにリストを確認せずに
マヨネーズがないと思い込んで、ダブって買ってしまいました(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
我が家はあまりマヨネーズを使わないので、
１本使いきるのもけっこう時間がかかってしまうんです(＠_＠;)
何か良い消費方法がないか、調べてみました！
鶏もも肉と長ネギのごまマヨ炒め
材料（２人分）
鶏もも肉 ４００ｇ
長ネギ １本
（A)マヨネーズ 大さじ３
（A)白すりごま 大さじ２
（A)しょうゆ 大さじ１
ごま油 大さじ１/２
作り方
１．長ネギは１ｃｍ幅の斜め切りにします。
２．鶏もも肉は一口大に切ります。
３．ボウルに（A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
４．中火に熱してフライパンにごま油をひき、２を入れ、
鶏もも肉に火が通るまで７分ほど炒めます。
５．１を入れ、長ネギがしんなりするまで中火で炒めます。
６．３を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火からおろして器に盛りつけて完成です。
キャベツと卵のマヨネーズ炒め
材料（２人分）
キャベツ ２５０ｇ
ロースハム ４枚
溶き卵 ２個分
マヨネーズ 大さじ３
塩こしょう 少々
作り方
１．キャベツはざく切りにします。ロースハムは短冊切りにします。
２．中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れて溶かし、１を加えて炒めます。
３．キャベツがしんなりしたら溶き卵を加えて中火で炒めます。
４．卵に火が通ったら塩こしょうで味を調え、火からおろして器に盛りつけて完成です。
ナスのホイルマヨ焼き
材料（２人分）
なす １本
しょうゆ 小さじ２
マヨネーズ 大さじ２
ピザ用チーズ 大さじ２
かつお節 1/2パック
作り方
１．なすは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。
２．アルミホイルを広げ、１のナスを並べて乗せ、しょうゆ、マヨネーズ、チーズの
順番にかけ、口を閉じずにオーブントースターでほんのり焼き色がつくまで５分ほど焼く。
３．器に盛り、かつお節をかける。
いろいろなレシピがありますね(・∀・)ｲｲﾈ!!
せっかくなので、しばらくマヨネーズ料理を頑張りたいと思います(笑)
皆さんはどんなマヨネーズ料理をいつも作ってますか？
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