新たまねぎの美味しいレシピと白子産たまねぎの紹介

こんにちは、あいぼんです！

新たまねぎが美味しい季節がやってきましたね～(*ﾉ∀`*)

私の実家の近くに白子町という新たまねぎがとても美味しい産地があります。

ゴールデンウィークに帰省したときに買ってきたので、レシピとともにご紹介したいと思います！

白子産新たまねぎ

ゴールデンウィークに帰省するときは、白子産の新たまねぎを買って帰ることが多いです。

白子の新たまねぎは大きくて甘くて、冗談抜きでこの新たまねぎを食べると他は食べられなくなります！！

新たまねぎの季節になると、写真のように道路沿いに新たまねぎを５キロや１０キロ単位で売っている農家さんがたくさんいます。

今年は少し値段が高くなったのかな・・とも思いますが、美味しさを考えると家の近所で買う新たまねぎに比べて味も大きさも桁違いなので、買って損なしです！

この白子産新たまねぎは我が家が住んでいる神奈川県まで来ることはないようですが、白子町ではコンビニにも置いています( ´ ▽ ` )ﾉ

今年は、多くの農家さんが１０キロ1,500円で新たまねぎを売っていました。

そんな中で１軒だけ１０キロ1,200円で新たまねぎを売っている農家さんを発見！

パパが買いに行ってくれました。

確認してもらったところ、中で売っている新たまねぎは１０キロ1,400円だそうですが、写真に載っている新たまねぎは限定品で１０キロ1,200円だったようです。

ただ、ちょっとサイズが小さめ（と言っても近所のスーパーで見る普通サイズと同じくらい）なので安く売ってるようでした。

こちらの限定品以外にも大玉で１０キロ1,300円があったので、そちらを買うことにしました！

我が家の車は７人乗りフリードです。

そのフリードの後ろに乗せてもこの迫力・・（笑）

１ネットで１８個ほど入っています！

１玉の大きさが直径１０ｃｍくらいはあるので、とってもお買い得です(^-^*)/

成人男性が新たまねぎ１０キロを両手に持つと、こんな感じになります（笑）

重量感は伝わってますかね( ﾟ∀ﾟ)

１ネットは実家で食べるよう、もう１ネットはお土産用、そして我が家で食べる用に両親がすでに買っていた５キロを持って帰りました。

新たまねぎの特徴は、なんといってもみずみずしさです！

その特徴を活かしたレシピをご紹介します(^-^*)/

新たまねぎは水分が多くて、普通のたまねぎと比べるとあまり辛くないです。

その特性を活かして、煮たり焼いたりせずにそのままサラダで頂くのがおすすめです！

うすく切って、少しだけ水にさらします。お好みの他野菜と一緒に好きなドレッシングで頂きましょう(*ﾉ∀`*)

新たまねぎは焼くと甘味がさらに増します！

グリルやフライパンで焼き目がつくくらい焼いて、鰹節をふりかけてポン酢で頂きます。

簡単に出来るのに、新たまねぎで作ると絶品です( ﾟ∀ﾟ）

今回は白子町で採れる新たまねぎをご紹介しました。

新たまねぎは今の季節だけ味わえる旬の食べ物なので、皆さんもぜひ美味しく調理して召し上がってください( ´ ▽ ` )ﾉ

以上、あいぼんでした！